Vínculo entre la nutrición y el músculo

 


De regreso al blog con un post bastante interesante, breve y que nos interesa a todos. ¿Estás realizando entrenamiento de pesas? ¿Pensabas que solo se trataba del ejercicio? ¡Aún no has valorado la magnitud de la alimentación en dicho proceso!


Un investigador Johnson et al, ha concluído que el entrenamiento crónico de resistencia y un incremento en el consumo de proteínas es eficaz para aumentar la masa muscular y rompe el círculo vicioso de la reducción del apetito, esto también enfocado en los adultos mayores (para quienes piensan que el ejercicio solo es para jóvenes).

En este último grupo población, no solamente debemos enfocarnos como nutricionistas en la desnutrición en sí, sino valorar la fragilidad. ¿Conocen la relevancia de la sarcopenia? Sin dejar de un lado que desde la juventud empezamos a conducir a esta afectación. Incluso valorar la presencia de osteoporosis y sarcopenia al mismo tiempo.

En conclusión, las intervenciones nutricionales, con especial atención al aumento de la ingesta de energía y proteínas, parecen prevenir las fracturas recurrentes, reducir la morbilidad y optimizar la recuperación tras una fractura de cadera. Sin olvidar la microbiota intestinal, tanto la regulación del consumo de proteínas y fibra puede servir para definir un perfil que tenga un vínculo relacionado con la sarcopenia y la obesidad.

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